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Les couteaux Laguiole de collection

La vente du couteau Laguiole s'est aujourd'hui étendue en France et dans le monde selon un modèle traditionnel qui ravit les amateurs de couteaux de qualité. Mais il existe également des modèles uniques, de collection. 

Ces modèles uniques se différencient par un travail de la forme qui s'éloigne un peu de l'image traditionelle pour laisser place à la créativité de l'artisan. 

L'artisan réalise le couteau du début à la fin, sans passer par le mode standardisé de la fabrication en usine et la division des tâches. Il met en oeuvre tout son savoir-faire et son inventivité pour créer des couteaux uniques et de prestige. Ils peuvent alors avoir des formes spéciales comme un manche en forme de coquille saint jacques ou de bouteille !

 

Parmi les créations les plus célèbres et originales, on peut entre autre retrouver le couteau virgule Hilton Mc Connico, qui revisite le couteau Laguiole traditionnel pour lui donner une forme originale et audacieuse. Sa lame à la forme courbée et son manche clair suffisamment large pour qu'il puisse tenir sans que la lame ne touche la table sont ses marques de fabrique. 


Voir notre sélection de couteaux de Laguiole

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